Ils nous ont rejoints dernièrement
Bien entendu, vos envies (à vous les consomm'acteurs) sont les nôtres !! N'hésitez pas à nous faire parvenir vos idées, vos producteurs chouchou ou vos envies (même farfelues)
Noémie Allemand
Cultivatrice de spiruline, une micro-algue gorgée de bonne choses, nottament de protéine. C'est à Savigneux que Noémie, fait vivre ces petites bêtes, les cultives, et les sèches pour en faire profiter à tous.
Raphaël Rondel
Ferme en élevage bovin de race vosgienne (elles sont belles du coup on les a mis en photo), avec transformation à la ferme. Une petite ferme de 15 vaches, en mono-traite (càd une seule fois par jour). Raphaël est très soigneux dans son travail, et n'utilise pas de produits phytosanitaires.
David Loupiac
Castanéiculteur (oui, oui, avec ce mot, vous explosez le score au Scrabble.) à Désaignes en Ardèche. Il travaille avec une grande passion, en agriculture biologique, et en AOP Châtaigne d'Ardèche, un cahier des charges supplémentaire, qui permet de conserver les valeurs traditionnelles et évite les modifications génétiques sur les variétées plus productives, mais de fait moins adaptées au terroir.
Aux Deux Epis
Boulangerie à St George en Couzan, Chantal nous propose toute une gamme de pain varié et goûtus.
La ferme des Hautes Terres
Fermes ovicoles, entre autres, à Roche en Forez. William et Géraldine nous proposent des œufs de leurs poules élevées en plein air sous le label agriculture biologique.