Pain tradi "blés anciens"

Prix de vente : 3.80 ¤ l'unité 

 Fabrication artisanale

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Farine de blé T65/ Farine de blé T80 / Eau filtrée / Levain naturel / Sel de guerande

Les Farines sont toutes dites "pures" càd sans correction meunière avec ajout de gluten , malt, amylases fongiques , etc comme la loi autorise les meuniers à le faire, même en Bio...

Les Farines Type 80 et 110 sont produites (cultures et meunerie sur meule de pierre ) en A.B à St bonnet le courreau par stephane Griot ("La Tarine").