Les loges 2018 vin rouge

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Côtes du Forez rouge AOP - Les Loges

Rappel de l'histoire du vignoble, les loges de vignes sont encore nombreuses sur les coteaux. Cette cuvée est élaborée grâce à un assemblage de vendanges de terroir volcanique et de terroir granitique. Nez de fruits noirs (cassis, cerise) où l'on retrouve également la typicité du terroir volcanique avec des arômes d'épices comme le poivre. Bouche structurée avec des tanins soyeux, des notes d'épices et une finale minérale.

[Parfait avec la côte de boeuf, la fourme de Montbrison. À déguster entre 14 et 16 C°.]